In der Gerberau 44, am Freiburger Augustinerplatz, hat das Feinkostgeschäft Korea Manna eröffnet. Wie der Name sagt, gibt es dort Spezialitäten aus Korea – sowohl abgepackt zum Mitnehmen als auch in fertig zubereiteter Form.
Das gemütliche Lokal bietet 35 Plätze, teils an Steh-, teils an Restauranttischen. Es gibt vier verschiedene, täglich wechselnde Gerichte, etwa Kimpab (Reisrolle mit Gemüse im Seetangmantel, 3,90 Euro) oder Dösikimchi-Chige (dicke Suppe mit Schweinefleisch, Tofu, Reis und Beilagen, 6,80 Euro) – als Mittagstisch und Abendmahlzeit. Betreiberin Eunmi Pae, Geschäftsführer Byoungphil Min und sechs weitere Mitarbeiter bieten zudem auch einen Partyservice an. Insgesamt sind sechs Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter bei Korea Manna beschäftigt. Geöffnet ist von Montag bis Donnerstag, 12 bis 15 Uhr und 18 bis 21 Uhr, sowie Freitag und Samstag, 12 bis 22 Uhr. Sonntag ist Ruhetag.
